〈食儀天韻公司簡介〉

請聆聽我們動人的品牌故事
請分享我們在地幸福！

有一種味道，吃過會令人想念！
我們透過商品，訴說一段在傳統路上不斷創新的故事...

十幾年前，發自一份對於美食的熱情，讓人稱小菲的老闆進入這個產業，開始對食品市場的研究與開發。累積十幾年的市場經驗中，開創出眾多膾炙人口的本土料理，而其中又以台灣人最熟悉的米食為基礎，讓總是被當作主食的米飯，透過巧思變身為口味多變的米食小吃。

隨著近年來產業、家庭結構與西化飲食的影響，讓台灣人吃的米從民國70年平均每人每年100公斤，銳減到現在的48公斤，在減肥風尚的興起，更讓民眾普遍把米食視為敬而遠之的對象。傳統的美味漸漸被遺忘，闔家吃晚餐的情景變得難得，飄著土地鄉甜的米飯更從餐桌上消失了~為了喚醒米食在人心中的記憶，她投入心力尋找一條出路，要讓這最具草根性食品跳脫傳統的想像，開發出結合美味、健康與時尚的「歐陸米食燉飯」系列，讓米食重新成為餐桌上的要角。

除了利用台灣黃金米開發的燉飯，食儀天韻公司也兼顧消費者對低升糖飲食需求，設計富含纖維、當季食蔬及自然蛋白質的系列餐盒，利用德國急速冷凍設備（ＩＱＦ），不需要加入任何保存劑、防腐劑等物質，就能鎖住滿滿的季節美味，讓忙碌的上班族、粉領族，採購食材不便的單身貴族、甚至是忙碌的家庭主婦...面對選擇餐點的困擾都能迎刃而解，而且更易於與朋友、夥伴分享這個全新的飲食與生活方式。

                                 

〈食儀天韻商品特點〉

一、急速冷凍技術：

大家都有把食物從冷凍庫拿出解凍之後，卻失去原本口感及鮮甜的經驗，這種食物往往變成不受歡迎的回鍋菜餚，讓人食慾大減。通常最難以回復口感的，即是富含水份的蔬菜與米飯類。這是因為冷卻後的食材從常溫30℃降至-40℃，中間有70℃的溫差，本公司掌握的冷凍技術，能在30分鐘內完成凍結(一般冰箱需要4~8小時)，讓水分子不會形成不規則的「冰晶」結構，破壞原有口感，且能鎖住原味不老化，保留最好的鮮度及品質。
因此您在選購本公司產品時，不必擔心會嚐到乾澀無味的食材，而會驚訝於它完整的口感與鮮甜的風味。

二、產品包裝介紹

精美的設計與嚴選素材打破一般人對冷凍餐盒的想像，在拆封時立即讓您享受視覺的驚艷！
歐陸米食讓您沉浸在濃郁的田野歐風，精緻的紙盒包裝印上皇家紋章，附有詳細說明的封套設計，高雅大器的設計搭配亞麻歐風提袋與餐墊，將成為您贈禮、受邀聚會的伴手禮。
在自家邀請朋友聚餐時，可選購經濟包，嚴選無毒、防水、不易變質軟化的外包素材，並且節省存冷凍庫的存放空間。外包裝標示清晰明確，讓您拆封加熱即可與家人朋友一起享用正統的歐風美味。
主打自然無負擔的低升糖餐盒上，小女孩環抱著從田間收穫的蔬菜嶄露出幸福笑顏，這種樂活舒坦的感受就是您吃完餐盒的心情寫照。全系列餐盒使用無毒，可安全加熱的素材(請掀蓋後蒸煮／微波)，底層貼心的加墊透水層，讓食材流出的湯汁水份不影響餐點口感，也不易潑灑造成桌面髒汙。搭配全新樂活純棉提袋與餐墊組，用餐完後餐具可一併收納，更顯是您自然環保的樂活態度。餐墊組可容納3組餐盒，也適合您攜帶與朋友一起分享天然健康的飲食理念。